В Сыктывкаре стартовал VII гастрономический фестиваль «ШаньгаФест»
В этом году он направлен на сохранение и поддержку национальных традиций и формирование культурной привлекательности региона, посвящён региональной кухне. Одним из первых фестиваль посетил врио Главы Республики Коми Ростислав Гольдштейн.
На Стефановской площади столицы республики разместились гастродомики, в которых с 13 по 15 июня шеф-повары финно-угорских народов будут радовать гостей праздника национальными блюдами и кулинарными мастер-классами, организована выставка-продажа продукции предприятий общественного питания и фермерских хозяйств.
В творческих и кулинарных мастерских гости праздника смогут изготовить коми шанежки, карельскую птицу счастья, этнические брелоки, обережные куколки. Также будет возможность пообщаться с нутрициологами, поучаствовать в активных играх финно-угров.
В Национальной галерее Республики Коми 13 и 14 июня будут устроены бесплатные экскурсии по выставке «Дело вкуса», там же состоятся гастрономическая викторина и лекция «Еда и культура коми-зырян ХХ-ХХI веков».
Атмосферу неповторимого этнопраздника дополнят конкурсы, фотозоны, спортивные мероприятия, выступления артистов, в том числе в вечернее время. Запланированы выступление музыкального ансамбля «Балаган лимитед», забег по историческим улицам города «Рытъя кар», концерт популярных кавер-групп региона.
В последний день фестиваля состоятся выступления самодеятельных коллективов, во время которых будут подведены итоги фестиваля «Шаньгафест» и разыграно путешествие на плато Маньпупунёр.
***Учредителем фестиваля «Шаньгафест» является Министерство экономического развития, промышленности и транспорта Республики Коми. Организаторы мероприятия – Финно-угорский этнопарк, Агентство по развитию туризма и продвижению в Республике Коми. Партнёрами мероприятия выступили Министерство культуры и архивного дела Республики Коми, Администрация МОГО «Сыктывкар».