В Коми повышается индекс производства пищевых продуктов

Зафиксирован рост выработки мясной, молочной и хлебобулочной продукции.

Индекс производства пищевых продуктов в январе – августе 2025 года относительно аналогичного периода прошлого года составил 103,2 %, сообщает Комистат.

Наблюдается рост производства:

• мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 11,4 %;
• мясных полуфабрикатов – на 8,9 %;
• колбасных изделий – на 7,4 %;
• сыров – на 6,0 %;
• парного остывшего или охлажденного мяса животных – на 3,0 %;
• молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего, переработанного на пищевую продукцию, – на 1,3 %;
• хлебобулочных изделий – на 0,7 %;
• молока, кроме сырого – на 0,5 %;
• кисломолочных продуктов (кроме творога и продуктов из творога) – на 0,5 %.

Наращивание производства пищевой продукции соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».